{"product_id":"blandys-harvest-malmsey-2016","title":"Blandys Harvest Malmsey 2016","description":"\u003cp\u003eBlandy’s Harvest Malmsey (Malvasia) 2016 Vinificação: A procura do equilíbrio exacto entre concentração e frescura são uma arte que requer enorme conhecimento, perícia, experiência, e grande destreza. Este equilíbrio resulta das escolhas de enologia feitas ao longo do processo de maturação, em que o vinho, que envelhece em velhos cascos de carvalho à temperatura ambiente, é trasfegado dos armazéns mais quentes, virados a sul, para os armazéns mais frescos, no lado norte. O Blandy’s Harvest é envelhecido em cascos de carvalho americano segundo o processo tradicional de ‘Canteiro’. Isto inclui um delicado aquecimento do vinho no sótão dos armazéns no Funchal. Ao longo dos anos o vinho vai sendo transferido dos pisos superiores aos pisos intermédios, e eventualmente para o piso ao nível do chão onde é mais fresco. Após o envelhecimento em sistema de canteiro, o vinho é filtrado e clarificado antes de ser engarrafado.\u003c\/p\u003e","brand":"Eurocellar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56630036267356,"sku":"62.01633","price":19.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0841\/4212\/9500\/files\/62.01633-01-blandys-harvest-malmsey-2016.png?v=1770049853","url":"https:\/\/eurocellar.eu\/products\/blandys-harvest-malmsey-2016","provider":"Eurocellar","version":"1.0","type":"link"}