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Bom Caminho Rot 2011

Bom Caminho Rot 2011

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Ano:2011

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Ursprungsland:Portugal

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Region:Bairrada

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Größe:0.75

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Alkoholgehalt:12.5

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Typ:Tinto

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Hersteller:Caves São João

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Kasten:Baga, Merlot, Touriga Nacional

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Gewicht:1.65

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Die Trauben wurden manuell geerntet und nach strenger Selektion und Entrappung 10 Tage lang in einem Bottich mit pneumatischem Treter mazeriert. Nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein teilweise in mit Wein gefüllten Eichenfässern. Nach minimaler Klärung wurde er in Flaschen abgefüllt.

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