Branco Da Gaivosa 2023

Die Quinta da Gaivosa, die für die Produktion von hochwertigen Rotweinen bekannt ist und ein Projekt der Familie Alves de Sousa darstellt, hat in den letzten Jahren die Aufmerksamkeit auf das Potenzial des Douro für die Produktion von Weißweinen gelenkt. Derzeit bietet sie zwei Referenzen an, die beide ein treues Abbild des hervorragenden Terroirs des Anwesens sind, das in der Subregion Baixo Corgo liegt. Die 8-monatige Reifung mit einem Hauch von Holz (30 % in französischen Eichenfässern des 3. Jahres) verlieh ihm ein gutes Mundvolumen und bewahrte die Frische und Mineralität, die von einem großen Weißwein gefordert werden.