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Conde D'ervideira Reserve White 2023

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Ano:2024

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Ursprungsland:Portugal

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Region:Alentejo

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Größe:0.75

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Alkoholgehalt:13.5

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Typ:Branco

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Hersteller:Ervideira

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Kasten:Antão Vaz

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Gewicht:1.65

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Weinbereitung des Weins Conde D Ervideira Reserva Branco 2021: Die Trauben werden entrappt und in "Vinimatics" geschickt, wo sie 6 bis 10 Stunden bei einer Temperatur von 12 °C verbleiben. Danach werden sie gepresst und in die Kühlkammer geschickt, wo sie bei einer Temperatur zwischen 13 °C und 15 °C fermentieren. Reifung: 6 Monate in neuen Fässern aus ungarischer Eiche.

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