Evel Reserva Rot 2022

Auf dem Einstiegsqualitätsniveau der Weine der Real Companhia Velha hat der Evel seit vielen Jahren einen soliden Ruf. Der Wein Evel wird aus den Weinbergen der berühmten Quinta do Casal da Granja und Quinta do Cidrô hergestellt, die sich in den Gemeinden Alijó und S. João da Pesqueira befinden. Vinifikation des Weins Evel Reserva Rot 2020: Hergestellt aus Parzellen alter Weinreben, erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Der gesamte Wein reift 12 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche in Vila Nova de Gaia.