Fonseca Vintage Porto 2017

Der Fonseca Vintage 2017 zeigt einen schmalen magentafarbenen Rand um einen purpur-schwarzen Kern. Die Nase öffnet sich mit einer Explosion von dichten, saftigen Waldfrüchten, gemischt mit Aromen von frischeren und lebhafteren roten Beeren. Eine schieferartige Mineralität hält diese üppige Fruchtigkeit im Vordergrund. In dieser Phase ist die Nase noch zurückhaltend und dezent aromatisch, offenbart üppige balsamische Düfte und Noten von gesägtem Zedernholz. Der erste Eindruck am Gaumen und in der Nase ist von dichten und sehr konzentrierten Früchten, die jedoch am Gaumen explodieren und im langen Abgang anhalten. Die Textur ist einhüllend und samtig, aber die straffen und robusten Tannine sowie eine klare und anhaltende Säure verleihen Festigkeit und Struktur. Die komplexe und geschichtete Frucht, typisch für Fonseca, dominiert diesen massiven und kraftvollen Wein.