Ginja D'obidos Vila Rainha Reserva

Nach Klosterrezepten hergestellter Likör, auf handwerkliche Weise, frei von Farb- und Aromastoffen. Nach der Ernte werden die Sauerkirschen ausgewählt und in einen alkoholischen Aufguss gegeben. Anschließend wird der Likör in Eichenfässern gereift. Er ist sehr fruchtig und elegant, mit einer großen Komplexität, die ihm durch Noten von Vanille und Gewürzen verliehen wird aus dem Wald, in dem es wuchs.