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João Portugal Ramos Vinha De São Lazaro Rot 2017

João Portugal Ramos Vinha De São Lazaro Rot 2017

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Ano:2017

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Ursprungsland:Portugal

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Region:Alentejo

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Größe:0.75

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Alkoholgehalt:14.5

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Typ:Tinto

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Hersteller:João Portugal Ramos

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Kasten:Touriga Nacional

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Gewicht:1.65

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Weinherstellung Joao Portugal Ramos Vinha de Sao Lazaro 2017 Rot: Die Trauben werden entrappt und am manuellen Selektionstisch sorgfältig ausgewählt. Nach dem Zerkleinern werden sie mit traditionellen Fußtritten in Marmorpressen gestampft. In einen Edelstahltank umfüllen, wo die alkoholische Gärung endet. Es folgt eine 12-tägige Mazeration nach der Gärung. Reifung: 12 Monate in halb neuen französischen Eichenfässern.

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