Kompassus Blancs De Noirs Bruto 2018
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Ano:2018
Ursprungsland:Portugal
Region:Bairrada
Größe:0.75
Alkoholgehalt:12
Typ:Bruto
Hersteller:Kompassus
Kasten:Baga, Pinot Noir, Touriga Nacional
Gewicht:1.65
VERFÜGBARKEIT:
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Vinifikation des Schaumweins Kompassus Blancs de Noirs Brut: Transport der Trauben in perforierten 15-kg-Kisten. Leichtes Pressen mit Trockeneiskühlung. Gärung im Edelstahl. Erscheint im Februar nach der klassischen Champagner-Methode und reift etwa drei Jahre lang auf der Hefe. Degorgieren ohne Zuckerzusatz – Brut Nature.
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