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Pessegueiro Plenitude Tinto 2022

Pessegueiro Plenitude Tinto 2022

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Ano:2022

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Ursprungsland:Portugal

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Region:Douro

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Größe:0.75

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Alkoholgehalt:13.5

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Typ:Tinto

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Hersteller:Quinta do Pessegueiro

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Kasten:Vinhas Velhas

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Gewicht:1.65

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Quinta do Pessegueiro Plenitude Tinto Vinifikation: Die Ernte fand im September statt. Die Trauben wurden in 22 kg Kisten zur Kellerei transportiert. Sie verbrachten 12 Stunden in einer Kühlkammer und wurden durch Schwerkraft zu den Granitpressen geleitet, wo die vollständige Fermentation mit einheimischen Hefen stattfand. Der Wein reifte 18 Monate in 225-Liter-Fässern und 600-Liter-Tonnen. Er wurde im Mai 2024 abgefüllt.

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