Rosé dos Villões - Tinta Negra Alter der Reben: etwa 40 Jahre. Lage: 50 % Estreito de Câmara de Lobos - Südseite der Insel Madeira und 50 % São Vicente - Nordseite der Insel. Vinifikation und Reifung: Die Trauben wurden manuell geerntet und an einer Sortiertisch ausgewählt. Entrappung ohne Quetschen, gefolgt von Pressung. Dekantierung nach 24 Stunden und Gärung in Edelstahl bei 14-16 °C. Reifung auf der Feinhefe für 6 Monate.