Porto Quinta Do Noval Vintage 2023
Porto Quinta Do Noval Vintage 2023
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Year:2023
Country of origin:Portugal
Region:Douro
size:0.75
Alcohol content:19.5
Type:Vintage
Producer:Quinta do Noval
Castes:Field Blend, Touriga Francesa, Sousão, Tinto Cão, Touriga Nacional
Weight:1.650000
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Porto Quinta do Noval Vintage 2023Vinificação tradicional nos lagares de granito da Quinta, com pisa a pé para se obter o mosto e a melhor extração possível de aromas, cor e taninos durante a fermentaçãoComo habitualmente, procedemos a uma rigorosa seleção dos melhores lotes de vinhos provenientes de diferentes parcelas da Quinta. O lote deste ano é composto por dez lotes diferentes do vale do Pinhão e dois do vale do Roncão.O vinho estagia durante 18 meses em tonéis, nos armazéns climatizados da Quinta na região demarcada do Douro, antes de ser engarrafado.Grande potencial de envelhecimento: de 4 a 50 anos após o engarrafamento
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