Quinta Do Pinto Estate Collection Tinto 2016
Quinta Do Pinto Estate Collection Tinto 2016
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Year:2016
Country of origin:Portugal
Region:Lisboa
size:0.75
Alcohol content:14.5
Type:Tinto
Producer:Quinta do Pinto
Castes:Tinta Miúda, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional
Weight:1.400000
15 in stock
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Quinta do Pinto Estate Collection TintoVinificação: Cuidada gestão da vegetação para optimização do potencial aromático da uva. Colheita manual em caixa e posterior selecção dos melhores cachos à entrada na adega. Fermentação alcoólica com leveduras indígenas em depósito de cimento sob temperatura controlada durante 14 dias com posterior fermentação maloláctica. Todas as castas estagiaram em separado durante 12meses, em barricas de carvalho Francês, antes de realizar o lote.
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