Barrilário Tinto Vinification et élevage : Vinification intégrale en cuve de fermentation INOX. Éraflage et foulage, co-inoculation de bactéries lactiques pendant la fermentation alcoolique. Élevé 6 mois en barriques de chêne français.
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Barrilário Tinto Vinification et élevage : Vinification intégrale en cuve de fermentation INOX. Éraflage et foulage, co-inoculation de bactéries lactiques pendant la fermentation alcoolique. Élevé 6 mois en barriques de chêne français.
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