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Beyra Riesling Blanc 2023

Beyra Riesling Blanc 2023

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Année:2023

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Pays d'origine :Portugal

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Région:Beira Interior

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Taille:0.75

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Teneur en alcool :12.5

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Taper:Branco

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Producteur:Rui Roboredo Madeira

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Castes :Riesling

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Poids:1.65

DISPONIBILITÉ:

36 en stock

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Vinification du Vin Beyra Riesling Blanc 2021 : Vendange manuelle avec écrasement de la grappe entière afin de préserver tout le potentiel primaire des raisins. Fermentation en cuves en acier inoxydable, à une température entre 16 et 17ºC pendant environ 20 jours avec des levures indigènes. Élevage avec agitation des lies – "bâtonnage" jusqu'à l'embouteillage fin janvier 2019, suivi d'un élevage en bouteille pendant 14 mois à la cave.

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