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Bom Caminho Tinto 2011

Bom Caminho Tinto 2011

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Année:2011

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Pays d'origine :Portugal

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Région:Bairrada

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Taille:0.75

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Teneur en alcool :12.5

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Taper:Tinto

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Producteur:Caves São João

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Castes :Baga, Merlot, Touriga Nacional

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Poids:1.65

DISPONIBILITÉ:

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Les raisins ont été vendangés manuellement, et après une sélection et un éraflage rigoureux, ils ont macéré pendant 10 jours en cuve avec fouloir pneumatique. Après la fermentation malolactique, le vin est partiellement élevé en fûts de chêne remplis de vin. Il a été mis en bouteille après une clarification minimale.

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