Quinta dos Bons Ares est située dans le Douro Supérieur, dans la commune de Vila Nova de Foz Côa, dans un terroir très spécifique, où le sol granitique et son altitude confèrent aux raisins une acidité et un potentiel aromatique inhabituels dans cette région. Outre ces caractéristiques, l'autre particularité de ce vin est l'assemblage entre le Nouveau et l'Ancien Monde, entre les cépages traditionnels (Touriga-Nacional et Touriga-Franca) et les cépages internationaux comme le Cabernet Sauvignon et entre les moulins en granit et les robots. en acier inoxydable. Casa Ramos Pinto a un exemple de tradition innovante dans ce vin. Un classique moderne.
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