Casa De Rodas Alvarinho 2023
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Autres – Délai estimé de livraison : 10 jours ouvrables
Année:2023
Pays d'origine :Portugal
Région:Minho
Taille:0.75
Teneur en alcool :13
Taper:Verde
Producteur:Symington Family Estates
Castes :Alvarinho
Poids:1.4
DISPONIBILITÉ:
31 en stock
Article disponible entre 1-2 jours ouvrables
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Vinification du Casa de Rodas Alvarinho : Récolte manuelle, éraflage total, pressage des baies entières dans un pressoir pneumatique de manière douce. Clarification statique du moût par froid à 12ºC pendant 48h. Fermentation pendant 3 semaines avec des températures entre 14ºC et 22ºC. Élevage sur lies fines pendant 6 mois.
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