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Conde D'ervideira Sélection Privée Blanc 2021

Conde D'ervideira Sélection Privée Blanc 2021

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Année:2021

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Pays d'origine :Portugal

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Région:Alentejo

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Taille:0.75

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Teneur en alcool :13

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Taper:Branco

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Producteur:Ervideira

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Castes :Antão Vaz, Arinto

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Poids:1.65

DISPONIBILITÉ:

36 en stock

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Vinification du Vin Conde D Ervideira Private Selection Blanc 2021 : Les raisins sont égrappés, non écrasés, et envoyés dans des "vinimatics", où ils restent pendant 6 à 10 heures, à une température contrôlée ne dépassant pas 12ºC. Ensuite, ils sont pressés et envoyés à la chambre froide, où ils fermentent à une température contrôlée entre 13 et 15ºC. Élevage : 10 mois en fûts neufs de chêne hongrois.

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