Un mélange de plus de 25 cépages différents, tous typiques du Douro, où l'on trouve, entre autres, le Rufete, la Tinta Amarela, le Donzelinho Tinto, la Tinta Francisca, le Sousão, la Touriga Franca, la Tinta Roriz, la Touriga Nacional, provenant des vieilles vignes de Van Zellers & Co., toutes situées dans la vallée de la rivière Torto, âgées de plus de 80 ans et exposées au Sud, à l'Est et au Nord.