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Dona Ermelinda Grande Réserve Rouge 2021

Dona Ermelinda Grande Réserve Rouge 2021

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Année:2021

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Pays d'origine :Portugal

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Région:Setúbal

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Taille:0.75

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Teneur en alcool :14

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Taper:Tinto

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Producteur:Casa Dona Ermelinda

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Castes :Aragonez, Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Franca, Touriga Nacional, Trincadeira

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Poids:1.65

DISPONIBILITÉ:

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Vinification du Vin Dona Ermelinda Grande Reserva 2020 Rouge : Fermentation en cuves-Lagar en inox avec macération à froid de 7 jours, fermentation alcoolique de 10 jours suivie d'une macération pelliculaire post-fermentative de 15 jours. Élevage de 18 mois en demi-muids de chêne français suivi d'un élevage de 18 mois en bouteille.

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