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Duorum Branco 2023

Duorum Branco 2023

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Année:2023

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Pays d'origine :Portugal

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Région:Douro

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Taille:0.75

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Teneur en alcool :12.5

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Taper:Branco

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Producteur:João Portugal Ramos

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Castes :Arinto, Códega do Larinho, Gouveio, Rabigato

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Poids:1.65

DISPONIBILITÉ:

36 en stock

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Vinification du Vin Duorum Blanc 2021 : À l'arrivée à la cave, les raisins sont conservés à basse température pendant 48h. Après avoir été éraflés, les raisins sont pressés, suivis de la fermentation alcoolique. Environ 30 % du lot est fermenté en fûts de chêne français. Le reste fermente dans des cuves en inox, à température contrôlée, entre 14 et 16ºC.

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