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Deux Tinto 2022

Deux Tinto 2022

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Année:2021

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Pays d'origine :Portugal

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Région:Douro

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Taille:0.75

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Teneur en alcool :14

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Taper:Tinto

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Producteur:João Portugal Ramos

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Castes :Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

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Poids:1.65

DISPONIBILITÉ:

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Vinification du Vin Duorum Tinto 2019 : Après sélection, les raisins sont éraflés à l'entrée de la cave, écrasés et conduits dans des cuves en inox avec foulage robotisé. C'est à ce stade que se déroule la macération pré-fermentaire à basse température. Par la suite, la fermentation a lieu dans des cuves en inox à une température maximale contrôlée de 28ºC. Maturation/ "Élevage" en fûts de chêne français pendant 12 mois.

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