Ervideira Bio Nature Tinto 2017
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Autres – Délai estimé de livraison : 10 jours ouvrables
Année:2017
Pays d'origine :Portugal
Région:Alentejo
Taille:0.75
Teneur en alcool :14
Taper:Tinto
Producteur:Ervideira
Castes :Aragonez, Cabernet Sauvignon, Trincadeira
Poids:1.65
DISPONIBILITÉ:
35 en stock
Article disponible entre 1-2 jours ouvrables
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Vinification du Vin Ervideira Bio Nature Rouge 2017 : Les raisins sont transportés à des températures très basses pour préserver leur qualité. Une fois à la cave, les raisins entrent dans des cuves de fermentation, maintenant la température, pour effectuer une macération pré-fermentative. La température augmente doucement, pour réaliser une fermentation longue et soignée, afin de préserver les arômes de la nature.
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