Filipa Pato Nossa Calcaire Blanc 2022
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Année:2022
Pays d'origine :Portugal
Région:Bairrada
Taille:0.75
Teneur en alcool :12
Taper:Branco
Producteur:Filipa Pato
Castes :Bical
Poids:1.65
DISPONIBILITÉ:
36 en stock
Article disponible entre 1-2 jours ouvrables
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O Nossa Branco résulte d'un projet à deux, entre Filipa Pato et son mari, par la volonté d'élaborer un vin qui exprime tout le potentiel du terroir d'exception d'Óis do Bairro. Ce village est reconnu depuis le XIXe siècle pour sa grande capacité à créer des vins blancs. Il fermente en fûts de 500l avec un contrôle de température en dessous de 18ºC. Bâtonnage deux fois par mois jusqu'en février, mis en bouteille en mai.
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