Herédias Grande Reserva Tinto
Vinification : Raisins provenant d'une vigne de plus de cent trente ans. Égrappage total. Macération prolongée. Fermentation en cuve inox avec levures indigènes sous températures contrôlées. Décantation en fûts neufs et usagés de 225L en chêne français pendant 12 mois. Vieillissement de 14 mois en bouteille.