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João Portugal Ramos Vinha Do Jeremias Tinto 2021

João Portugal Ramos Vinha Do Jeremias Tinto 2021

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Année:2021

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Pays d'origine :Portugal

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Région:Alentejo

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Taille:0.75

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Teneur en alcool :14

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Taper:Tinto

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Producteur:João Portugal Ramos

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Castes :Syrah

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Poids:1.65

DISPONIBILITÉ:

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Vinification du Vin Joao Portugal Ramos Vinha do Jeremias 2019 Rouge : Les raisins sont éraflés et soigneusement sélectionnés sur la table de tri manuel. Après le foulage, ils sont foulés dans des lagars en marbre avec le traditionnel foulage à pied. Transfert dans une cuve en inox où se termine la fermentation alcoolique. Suivent 12 jours de macération post-fermentative. Élevage : 12 mois en demi-muids neufs en chêne américain et français.

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