Kompassus Blancs De Noirs Bruto 2018
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Année:2018
Pays d'origine :Portugal
Région:Bairrada
Taille:0.75
Teneur en alcool :12
Taper:Bruto
Producteur:Kompassus
Castes :Baga, Pinot Noir, Touriga Nacional
Poids:1.65
DISPONIBILITÉ:
36 en stock
Article disponible entre 1-2 jours ouvrables
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Vinification du vin mousseux Kompassus Blancs de Noirs Brut : Raisins transportés dans des caisses perforées de 15 kg. Légère pressurage avec refroidissement à glace carbonique. Fermentation en inox. Tirage en février selon la méthode classique champenoise, restant en stage sur lies pendant environ 3 ans. Dégorgement sans ajout de sucre – Brut Nature.
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