Vinification du Pontual Reserva Tinto : Égrappage total des raisins, macération pré-fermentative de 2 jours et fermentation en cuves inox à température contrôlée de 25 ºC. Vieillissement de 12 mois en fûts de chêne américain et français.
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Vinification du Pontual Reserva Tinto : Égrappage total des raisins, macération pré-fermentative de 2 jours et fermentation en cuves inox à température contrôlée de 25 ºC. Vieillissement de 12 mois en fûts de chêne américain et français.
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