Pacheca Porto Branco est un vin de Porto élaboré à partir d'un mélange de lots de vins blancs qui vieillissent pendant environ 6 ans dans l'entrepôt de la Quinta da Pacheca. Ces vins sont obtenus par fermentation en bica ouverte, avec une légère macération pelliculaire dans le pressoir, qui a été interrompue par l'ajout d'eau-de-vie, laissant le vin avec un taux de sucre résiduel important.