Porto Quinta Do Noval Vintage 2023
Porto Quinta Do Noval Vintage 2023
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Année:2023
Pays d'origine :Portugal
Région:Douro
Taille:0.75
Teneur en alcool :19.5
Taper:Vintage
Producteur:Quinta do Noval
Castes :Field Blend, Touriga Francesa, Sousão, Tinto Cão, Touriga Nacional
Poids:1.650000
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Porto Quinta do Noval Vintage 2023Vinificação tradicional nos lagares de granito da Quinta, com pisa a pé para se obter o mosto e a melhor extração possível de aromas, cor e taninos durante a fermentaçãoComo habitualmente, procedemos a uma rigorosa seleção dos melhores lotes de vinhos provenientes de diferentes parcelas da Quinta. O lote deste ano é composto por dez lotes diferentes do vale do Pinhão e dois do vale do Roncão.O vinho estagia durante 18 meses em tonéis, nos armazéns climatizados da Quinta na região demarcada do Douro, antes de ser engarrafado.Grande potencial de envelhecimento: de 4 a 50 anos após o engarrafamento
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