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Quinta Das Carvalhas Tinta Francisca Tinto 2020

Quinta Das Carvalhas Tinta Francisca Tinto 2020

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Année:2021

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Pays d'origine :Portugal

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Région:Douro

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Taille:0.75

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Teneur en alcool :13

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Taper:Tinto

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Producteur:Real Companhia Velha

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Castes :Tinta Francisca

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Poids:1.65

DISPONIBILITÉ:

20 en stock

Article disponible entre 1-2 jours ouvrables

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Vinification et Élevage Les raisins sont récoltés à la main et transportés à la cave dans des caisses de 20 kg. Après un choix manuel rigoureux, les grappes sont éraflées, et les raisins sont légèrement écrasés avant d'être dirigés vers la cuve de fermentation. Suit la fermentation alcoolique du moût dans des cuves en inox à 24-26ºC. Le vin vieillit en fûts usagés de chêne français pendant une période de 12 mois.

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