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Quinta De Pancas Special Selection Merlot Tinto 2020

Quinta De Pancas Special Selection Merlot Tinto 2020

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Année:2020

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Région:Lisboa

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Taille:0.75

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Teneur en alcool :14

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Taper:Tinto

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Producteur:Quinta de Pancas

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Castes :Merlot

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Poids:1.400000

DISPONIBILITÉ:

12 en stock

Article disponible entre 1-2 jours ouvrables

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Quinta de Pancas Special Selection Merlot TintoVinificação: As uvas foram vindimadas no dia 4 de Setembro de 2020 e seguiram para a adega As uvas foram vinificadas com uma curta maceração a frio. Fermentaram a uma temperatura controlada de 26ºC, durante 8 dias, com um regime diário de “deléstage” e remontagens manuais. A fermentação malolática ocorreu em cubas de inox. O vinho estagiou em barricas (50% novas) durante 12 meses ao qual se seguiu um prolongado estágio em garrafa.

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