Rosé dos Villões - Tinta Negra
Âge des vignes : environ 40 ans. Emplacement : 50 % Estreito de Câmara de Lobos - côté sud de l'île de Madère et 50 % São Vicente - côté nord de l'île.
Vinification et élevage :
Les raisins ont été vendangés manuellement et sélectionnés sur table de tri. Égrappage sans foulage suivi de pressurage. Décantation après 24 heures, et fermentation en inox entre 14-16°C. Élevage sur lies pendant 6 mois.