Tecedeiras Rupis Tinto 2021
Tecedeiras Rupis Tinto 2021
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Année:2021
Région:Douro
Taille:0.75
Teneur en alcool :13
Taper:Tinto
Producteur:Quinta das Tecedeiras
Castes :Vinhas velhas
Poids:1.650000
34 en stock
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Tecedeiras Rupis Tinto Vinification : Vendange manuelle. Transport des raisins dans de petites caisses pour éviter l'écrasement. Tri manuel des grappes. Égrappage et léger écrasement des baies. Les raisins ont fermenté dans des cuves en inox. Après un élevage de 19 mois en fûts usagés de 225l, nous effectuons une légère collage avant la mise en bouteille. Le vin a reposé 1 an en bouteille avant d'être commercialisé. Tous nos vins sont bouchés avec un bouchon en liège naturel. Les vins ne sont ni filtrés ni stabilisés à froid, ce qui peut entraîner un dépôt avec l'âge.
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