Riconosciuta per la produzione di vini rossi di alta gamma, la Quinta da Gaivosa, progetto firmato dalla famiglia Alves de Sousa, ha rivolto, negli ultimi anni, l'attenzione al potenziale del Douro nella produzione di vini bianchi. Attualmente, dispone di due referenze, entrambe un ritratto fedele del terroir di eccellenza della proprietà, situata nella sotto-regione del Baixo Corgo. La maturazione di 8 mesi con un tocco di legno (30% in botti di rovere francese di terzo anno) le ha conferito un buon volume in bocca, mantenendo la freschezza e la mineralità richieste a un grande bianco.
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