Cadão Touriga Nacional Tinto 2018
Cadão Touriga Nacional Tinto 2018
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Anno:2018
Paese di origine:Portugal
Regione:Douro
Dimensioni:0.75
Gradazione alcolica:15
Tipo:Tinto
Produttore:Cadão
Caste:Touriga Nacional
Peso:1.65
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Vinificazione del Vino Cadão Touriga Nacional Tinto 2018: Vendemmia manuale, con criterio di maturazione ottimale in cui i grappoli sono accuratamente selezionati. Macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione alcolica con controllo della temperatura in vasche di acciaio inox. Macerazione post-fermentativa lunga con fermentazione malolattica nelle stesse uve. Vinificato con tutte le cure necessarie per preservare la tipicità delle varietà e breve affinamento in rovere francese per potenziare la sua complessità.
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