Nato da un anno di contrasti eccezionali, il Dom Pérignon Vintage 2015 si distingue per la sua forza rassicurante e la presenza tattile marcante durante la degustazione. La struttura del Dom Pérignon 2015 si percepisce orizzontale, ampia e retta, riflettendo l'austerità luminosa del vino. Ogni sorso copre il palato, impressionando con sapori chiari e puliti, disegnati in linee rette anziché curve. Questo concetto strutturato è l'autentica firma di Dom Pérignon, dove il senso del tatto diventa fondamentale. Senza questa dimensione tattile, il sapore del vino non potrebbe dispiegarsi pienamente nello spazio e nel tempo della sua degustazione, rispecchiando lo spazio e il tempo della sua produzione.
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