Champagne Ruinart Rosé Brut Magnum
Champagne Ruinart Rosé Brut Magnum
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Anno:0
Paese di origine:França
Regione:Champagne
Dimensioni:1.5
Gradazione alcolica:12.5
Tipo:Champagne Rosé Bruto
Produttore:Ruinart
Caste:Chardonnay, Pinot Noir
Peso:3.5
Scorte ridotte: ne restano 6
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Vinificazione dello Champagne Ruinart Rosé Brut: Vendemmia manuale. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Per vino rosso, breve macerazione ed estrazione leggera. Fermentazione malolattica completa.Composizione: Blend realizzato con una base di Chardonnay e Pinot Nero, prevalentemente classificati Premiers Crus con il 20/25% proveniente da riserve dei 2 anni precedenti. Il 45% dei vigneti di Chardonnay, Côte des Blancs e Montagne de Reims, il 55% di Pinot Nero proviene dai vigneti della Montagne de Reims e della Vallée de la Marne, di cui dal 18 al 19% è stato vinificato in rosso.
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