Comendador Reserva Tinto 2021
Comendador Reserva Tinto 2021
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Anno:2021
Paese di origine:Portugal
Regione:Alentejo
Dimensioni:0.75
Gradazione alcolica:14.5
Tipo:Tinto
Produttore:Adega Mayor
Caste:Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional
Peso:1.65
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A gama Reserva do Comendador homenageia a vida e obra do Comendador Rui Nabeiro. Complexo e elegante, este vinho especial é aromaticamente envolvente, sugere notas de especiaria, chocolate, flores do campo e fruto silvestre macerado. Um vinho que assinala momentos importantes e que promete ficar para sempre na memória.Vinificação do Comendador Reserva Tinto:Depois de vindima manual e seleção criteriosa de cachos, as uvas fermentam com temperatura controlada em balseiros de carvalho francês de 5000 L. A fermentação malolática deu-se em barricas de 1º e de 2º ano de carvalho francês, onde o vinho estagiou por mais 18 meses. Após seleção das melhores barricas, foi engarrafado e descansou em garrafa até ao seu lançamento.
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