Dona Ermelinda Grande Reserva Tinto 2021
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Anno:2021
Paese di origine:Portugal
Regione:Setúbal
Dimensioni:0.75
Gradazione alcolica:14
Tipo:Tinto
Produttore:Casa Dona Ermelinda
Caste:Aragonez, Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Franca, Touriga Nacional, Trincadeira
Peso:1.65
DISPONIBILITÀ:
19 disponibile/i
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Vinificazione del vino rosso Dona Ermelinda Grande Reserva 2020: Fermentazione in tini di acciaio inox con macerazione a freddo per 7 giorni, fermentazione alcolica per 10 giorni seguita da macerazione pellicolare post-fermentativa per 15 giorni. Affinamento per 18 mesi in botti mezze di rovere francese seguite da un Stage di 18 mesi a Garrafa.
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