Herdade São Miguel Colheita Selezionata Rosso 5l 2022
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Anno:2023
Paese di origine:Portugal
Regione:Alentejo
Dimensioni:5
Gradazione alcolica:14
Tipo:Tinto
Produttore:Casa Relvas
Caste:Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional
Peso:12.5
DISPONIBILITÀ:
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Vendemmia meccanica durante la notte. Disinganno totale. Macerazione pre-fermentativa a freddo per 48 ore. Fermentazione con temperatura controllata (22ºC -28ºC) in vasche di inox. Macerazione post-fermentativa per 5 a 10 giorni. Fermentazione malolattica in vasca inox con doghe di rovere francese.
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