Herdade São Miguel Escolha Dos Enólogos Tinto 2020
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Anno:2021
Paese di origine:Portugal
Regione:Alentejo
Dimensioni:0.75
Gradazione alcolica:14.5
Tipo:Tinto
Produttore:Casa Relvas
Caste:Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional
Peso:1.65
DISPONIBILITÀ:
36 disponibile/i
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Raccolta manuale. Stalking totale. Macerazione prefermentativa a freddo per 48 ore Fermentazione a temperatura controllata (22ºC -28ºC) in frantoi a pigiatura meccanica. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese 9 mesi in botti di rovere francese da 400 litri.
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