Raccolta manuale. Stalking totale. Macerazione prefermentativa per 48 ore Fermentazione alcolica a temperatura controllata (22ºC -28ºC) in lagares. Fermentazione malolattica in botte 12 mesi in botti da 400 litri e 6 mesi in botte.
Reviews

Raccolta manuale. Stalking totale. Macerazione prefermentativa per 48 ore Fermentazione alcolica a temperatura controllata (22ºC -28ºC) in lagares. Fermentazione malolattica in botte 12 mesi in botti da 400 litri e 6 mesi in botte.
Reviews