Kompassus Blancs De Noirs Bruto 2018
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Anno:2018
Paese di origine:Portugal
Regione:Bairrada
Dimensioni:0.75
Gradazione alcolica:12
Tipo:Bruto
Produttore:Kompassus
Caste:Baga, Pinot Noir, Touriga Nacional
Peso:1.65
DISPONIBILITÀ:
36 disponibile/i
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Vinificazione del vino spumante Komassus Blancs de Noirs Brut: Uve trasportate in cassette forate da 15 kg. Pressatura soffice con raffreddamento con ghiaccio secco. Fermentazione in acciaio inox. Pubblicato a febbraio con il metodo classico dello Champagne, affinamento sui lieviti per circa 3 anni. Degorgement senza zuccheri aggiunti – Brut Nature.
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