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Monte Da Ravasqueira Riserva Della Famiglia Bianco 2023

Monte Da Ravasqueira Riserva Della Famiglia Bianco 2023

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Anno:2023

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Paese di origine:Portugal

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Regione:Alentejo

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Dimensioni:0.75

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Gradazione alcolica:13.5

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Tipo:Branco

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Produttore:Monte da Ravasqueira

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Caste:Alvarinho, Viognier

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Peso:1.65

DISPONIBILITÀ:

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Vinificazione del Vino Monte da Ravasqueira Reserva da Família Branco 2022: Tappeto di selezione dei grappoli. Pressatura in pressa pneumatica a 2ºC. Sia l'Alvarinho che il Viognier fermentano in vasca di inox con passaggio in botti di rovere francese (20% nuove / 80% usate). Successivo affinamento a basse temperature rimanendo sulle fecce con leggera batonnage per 5 mesi prima dell'imbottigliamento.

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