Monte Meão Vigna Dei Nuovi Rosso 2022
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Anno:2022
Paese di origine:Portugal
Regione:Douro
Dimensioni:0.75
Gradazione alcolica:13.5
Tipo:Tinto
Produttore:Quinta do Vale Meão
Caste:Touriga Nacional
Peso:1.65
DISPONIBILITÀ:
34 disponibile/i
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Vinificazione del Vino Monte Meão Vinha dos Novos 2020 Rosso: Dopo la pigiatura, le uve subiscono uno shock termico, seguito da una pigiatura a piedi per quattro ore, in lagari di granito. Dopo questo processo, le uve vengono trasferite in botti di legno, dove fermentano per circa 10 giorni. L'affinamento avviene per 15 mesi, in barriques usate da 225 litri, di rovere francese.
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