Pontual Alicante Bouschet Tinto 2021
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Anno:2021
Paese di origine:Portugal
Regione:Alentejo
Dimensioni:0.75
Gradazione alcolica:13.5
Tipo:Tinto
Produttore:Pontual
Caste:Alicante Bouschet
Peso:1.4
DISPONIBILITÀ:
12 disponibile/i
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Vinificazione del Pontual Alicante Bouschet rosso: Sgranatura totale delle uve, macerazione pre-fermentativa da 1 a 2 giorni. fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox, a temperatura controllata di 25 ºC, seguita da fermentazione malolattica. Invecchiamento di 8 mesi in botti di rovere americano e francese.
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