Dalla produzione limitata, il Quinta do Mouro Rotulo Dourado è uno dei grandi rossi del Portogallo.
Sulla strada dei grandi classici dell'Alentejo, ogni vino della Quinta do Mouro rivela una personalità marcata, in costante evoluzione. Seri e austeri, singolari, con acidità pronunciata, freschezza e grande potenziale di invecchiamento, sono vini che crescono ad ogni assaggio, nel tempo.
Presenta un frutto rosso maturo, spezie sottili, ma con profondità. Denso, grasso, glicerinoso, con una texture vellutata punteggiata da tannini e acidità molto ben lavorati, termina lungo, molto sofisticato ed elegante.
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