Whisky Basil Hayden Bourbon Creato nel 1992 da Booker Noe come parte della collezione Small Batch, il Basil Hayden ha introdotto un lato più sottile del bourbon rispetto ai suoi omologhi. Questo stile di bourbon è stato ispirato dal pioniere del whiskey del 1792, Meredith Basil Hayden, Sr., un agricoltore di segale originario del Maryland che si trasferì nel Kentucky e iniziò a distillare. Scelse di produrre il suo bourbon con una percentuale maggiore di segale, e Booker cercò di ricreare una ricetta simile, con un alto contenuto di segale, per offrire un profilo di sapore raffinato e accessibile. Oggi, questo bourbon rende omaggio all'innovazione di Meredith Basil Hayden, Sr. nella creazione della sua ricetta ricca di segale, così come a Booker Noe, un vero visionario che cercò di attrarre nuovi appassionati nel mondo del whiskey.
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